又一次下厨作文400字——皮皮作文网

大白菜大家应该都很熟悉吧！今天我就用大白菜给大家做一道美食，你们猜猜看，我要做什么呢？

拿着我的私房钱，在我家下楼买了一颗大白菜，看着这圆滚滚的身材，我就想啃上一口。回家的路上我就在思量着做菜的步骤，第一步、第二步、第三步…不知不觉已走到了家门口。

这次我有经验了，清洗好了白菜，准备好了葱、姜 、蒜、辣椒。师傅，师傅....快来看看还需要什么？姥姥听到我的呼唤声，慢慢的走了过来。东瞧瞧，西看看，点了点头，“看来你比较有做菜的天分”这是在夸我吗？我都开始得意了。姥姥让我把锅里倒好水，打开火，把白菜切成小块，水开的时候把白菜倒进锅里，煮沸3分钟后捞出来，再把辣椒放进去煮一小会，这样是为了让辣椒的辣味释放出来。不一会儿，白菜和辣椒都煮好了，我把它们盛放到了小盆里，上面撒好了盐、蒜末、姜末和一小勺鸡精。姥姥给我热好了胡油，让我放些花椒进去炸一炸，这样吃起来会有一点麻的感觉，听，刺啦刺啦的声音在蒜末和白菜上响起，就差放点醋了。最后一道已完成，搅拌一下，大功告成！

你们猜出来我做的是什么了吗？