我学会了包团子作文400字

我学会了包团子

今天妈妈说要包团子了,我开心得欢呼雀跃、摩拳擦掌。

只见妈妈拿起一个米粉团,放上手上,又揉又搓,一会儿就做出一个白白胖胖的团子。我在一旁看得心痒痒,跃跃欲试,撸起袖子准备大干一场。我先拿了一个小粉团,揉成了一个圆滚滚的球,大拇指往里一抠,想寻找一个支点,把这个球弄成一个小水缸的样子。谁知道,我用力过猛,直接把粉球分成了两半,我惊得无所适从。

妈妈笑着说:“别急,我来教你。”妈妈示范给我看,先把粉团搓成一个小球,然后大拇指沿着球的中心,不停地捏,捏出一个小杯子的形状,再放进肉馅。紧接着开始收口,不停地揉捏,让皮子把馅儿包裹起来。我看得很清楚,听得很仔细。再一次挑战,我小心翼翼,结果小酒杯变成了小水缸,我兴冲冲去放馅。妈妈看见了立刻抓住我的手说;“你这样不行,边沿太厚了,不好吃,也蒸不熟的,要像我这样捏薄一点。”我依葫芦画瓢,按照顺时针方向一点一点移动手指,边转边捏,终于有点像样了。这下我塞了我的“小水缸”满满的一肚子肉,封口时只能捏了一个“长鼻子”。妈妈看了笑眯眯地说:“长鼻子团子也不错嘛!”

我终于学会包团子了,真自豪啊!