难忘的中秋节作文400字——皮皮作文网

每年的中秋节，是家家户户团圆的节日，我们一家人一起庆祝节日！

我早早起了床，因为我要和妈妈一起亲手做月饼，我虽然是一个“手残党”，但是许多事情都有第一次，也要勇于尝试。这不，妈妈已经把食材采购了回来：月饼模具、油刷、吸油纸、各种馅料……哦，对了，忘了告诉大家，我今天准备做五仁、广式莲蓉、豆沙馅的月饼，但愿我这双爱翻车的“小黑手”今天能成功。

听了妈妈讲的“小教程”后，我信心大增。考虑到我没有实际操作过，第一个月饼由妈妈做，我在一边看。妈妈一边做，一边讲给我听，很快第一个豆沙馅的月饼就做好了，我听了也看了，接下来妈妈就让我自己做了。我先洗干净小手，这样才卫生哦！我取了一点馅料，把它揉成一个小的圆球，这时，妈妈说馅料有点多了，如果馅料多的话，月饼模具放不下，于是我又去掉一点，重新揉成小圆球。随后，我取了点面团，把它用擀成面皮，再把馅料放在面皮中间，像包包子一样，把一圈收紧，然后放在手里搓，搓成圆球状，最后把它放在模具里，手掌按压，压平后就可以倒出来了，一个好看的月饼就做好了。有一点千万要记得，放进模具之前要刷点油，不然倒不出来。好了，可以放进烤箱烤了，我相信一定好吃，因为是自己亲手做的！

今年的中秋节，我体会到了劳动的快乐，理解了父母的辛苦，我也很开心过了一个难忘的中秋节！