家乡的味道作文400字——皮皮作文网

【第1篇】

【我爱家乡的羊肉汤】

当一个人远离家乡后，最难割舍不下的，往往是一声乡音，一群村民，一座石板桥，或是一碗羊肉汤。

记忆中，也总是把家乡和羊肉汤联系在一起。也是，每次回老家，奶奶都烧上一锅羊肉汤。最不能忘怀的，是一家人人手捧一碗羊肉汤吃饭的场景。那一晚羊肉汤，又浓缩着多少说不尽的亲情？也因此，每碗羊肉汤又显得那么珍贵！此刻手捧着的，已经不是汤，而是一碗赤热的。难以割舍的乡情。

这碗羊肉汤，又何尝不是珍贵的！肉是家乡的，水是家乡的，就连那毫不起眼的香菜，也是从自家地里摘得。这才是真正的原汁原味的味道啊！

听妈妈说，以前，家里穷，村里也穷。喝羊肉汤，也只是在邻居家杀羊，分上一碗。当时，妈妈的叔叔，就是我的二爷爷，去外面打拼回来了，爷爷千方百计地去借钱买肉，给二爷爷做了碗羊肉汤。乡亲们，当然理解，几家一起凑了些钱。我想，这种真情，更是家乡的象征。

故乡的羊肉汤记忆令在异地他乡的我回味无穷，思念如潮，我才发现眼角有清泪两行，那是我对故乡无法割舍的依恋。 

【第2篇】

我的家乡在温州虹桥。虹桥盛产虾干、鱼干、泥螺等海鲜。有一种“花草炒年糕”，我们每年回家都会吃，那个味简直扎在人的心窝子里了。花草是一种有两片短小圆润的叶子，类似三叶草的一种植物。它以前在农村是用来喂猪的，现在条件好了，养猪的人也少了，花草就上了人们的餐桌。

花草炒年糕十分“简朴”，并没有添其他的肉、白菜或是豆腐之类的，所以入口非常清淡。它的味道非常鲜，和柔韧的年糕搭配在一起又增强了口感。花草在经过一番翻炒后，将绿色汁水渗入了年糕，使年糕在单独吃的时候也有了花草的香味、鲜味，可谓是它的独特之处。这样的年糕表面有些已经变成了浅绿色，透着一种清新，散发着春的气息。吃着这花草炒年糕，我便觉得一阵神清气爽，就好像将春天的气息尽数收入腹中，也别有一番风趣。因此，我十分地爱吃花草炒年糕。

还记得我第一次吃的时候，狼吞虎咽地恨不得将盘子也给吃进去，可谓是“形象尽毁”，但是我有什么办法呢？我对美食可是一点儿抵抗力都没有啊。

现在回到广州，花草炒年糕也很少能吃得到了。我真希望妈妈能多做几次给我吃，毕竟那是家乡的味道。

【第3篇】

我见过波澜壮阔的大海，玩过水平如镜的西湖，但永远也比不上我家乡的“湖”。

家乡的湖真静啊，静得让你感觉不到它在流动；家乡的湖真清啊，清的可以看见湖底的鱼儿；家乡的湖真绿啊，绿得像块无暇的翡翠。鱼儿扩散一道水波，才让你感到湖水在流动。这就是家乡的“味道”。

当夜幕降临时，人们忙碌了一天终于可以放松了，老的、年轻的、小的都来到了我们家乡的湖边。老人们走在了石头小径上，一边说着开心的事情，一边散步；年轻人在小径旁的小板凳上喝着小酒，将工作的烦恼丢入了九霄云外，小朋友们在健身器材上开心的嬉戏，一个个脸上充满了灿烂的笑容。鱼儿们本来在水里垂头丧气地游来游去，确被这欢笑的环境惊动了，有顺序的从水里鱼贯而出，给夜晚增添了生机。这就是家乡的“味道”。

家乡是温暖的，家乡是和谐的。家乡也就是我们的家。家乡是温暖的，世界是温暖，全宇宙也是温暖的。我们只要有一颗温暖的心，地球就会更加和谐。

【第4篇】

我的家乡是一个历史悠久的城市，它坐落在长江下游南岸。北固山，焦山，金山都屹立在这里。没错，我的家乡就在，镇江。

说起家乡的味道，我能想到的就是那就是冒着热气的锅盖面；刚刚出笼的汤包；整齐摆放在盘中的肴肉和一旁的香醋了。

锅盖面，这是乾隆皇帝下江南时赐的名字。当时面馆的人得知自己在给皇帝下面，过于紧张，一不小心将木头锅盖掉入了锅中。不料，煮出来的面却香味四溢，乾隆吃了后也连连称赞，问这叫什么面。店主回答说还没有名字，于是就给它取名叫锅盖面。锅盖面十分有劲道，弹性十足，而前顺滑爽口。人吃了第一口，就会忍不住将第二口面叉入口中。每当早晨起来，大口大口地吸着锅盖面，那是何等的享受啊！

汤包，也是镇江早餐的一大特色。那晶莹剔透的面皮包裹着鲜嫩的肉馅。让人看了便垂涎欲滴。吃汤包时，我总是喜欢先蘸上一点醋，然后轻轻地咬开面皮，将汤包里的汤汁吸进嘴里，然后再大咬一口，最后再见整个汤包放进嘴里。

肴肉，无论是在镇江的面馆里，还是在饭店里，你都可以看见他们的身影。拿起筷子，架起一块肴肉，蘸上一点醋，便可以吃到独特的美味了。

锅盖面，汤包，肴肉，香醋。这便是我家乡的味道。