包饺子作文400字
作者：小丸子 时间：2016-11-26 19:37:35 我要投稿！
【第6篇】
今天，“李大厨”又再一次为我们展现厨艺，同学们叽叽喳喳地议论着，我的心情又高兴又期待，还有点欢呼雀跃。
先是和面，“李大厨”试验着倒水，还说千万不能倒多还是倒少，得不干不稀。和面讲究“三光”面光、盆光、手光，可惜大厨今天一光也没做到。
当面被和成面丝时就可以上手揉了。大厨让我们也伸手揉了几下，可真费力呀！面终于被我们揉好了，大厨把面放到盆里，盖上了盖子，说这叫醒面。同学们把自己的小脑瓜凑上去，想看看里面的面宝宝有什么变化，可盖子开了，什么也没变。
过了一会儿，大厨把面拿出来，用手在面中间掏个洞，然后转圈，直到面成为环形为止。在面的一端切开，然后揉成均匀的小长条，切成了可爱的小圆柱，按 成了小圆。擀面了，擀面了！没想到擀面却是看起来容易干起来难！只有老师擀得圆，我擀得有点圆，朱永新的是不规则图形，刘绪卿擀出了一张“中国地图”……
包饺子喽！我们左手拿皮，右手拿筷子，夹了一些馅，放在皮中间，把饺子中间捏紧，又从右边的皮开始向上捏，又把左边的皮牢牢捏住，我有加固了好几 次，一个挺着大肚子的饺子出现了。“哈哈！大胖子来啦！”我又得意，又有几分惭愧，因为我成功地包出了饺子，但饺子形状不好看。有点像懒洋洋的小猪躺在那 儿，怎么也站不起来。
同学们纷纷把自己的奇形怪状的饺子上交了。大厨小心翼翼地端出来，一只只饺子像大白鹅一样“扑通扑通”跳下水，大厨拿起大勺轻轻搅动着，饺子似在水中跳起了芭蕾舞，我们的心砰砰地跳着。大厨把锅盖盖上，又煮了一会儿，点了两次，饺子就出锅了！
饺子真香呀！吃一个让人感觉唇齿间香味缭绕，回味无穷。是呀，自己做的当然好吃了！我们在欢乐的气氛中恋恋不舍地结束了这节课。
【第7篇】
“啪！啪……”鞭炮齐鸣，新年的钟声已经敲响了。新年到，远在合肥的姑姑一家也回来了。这天晚上，我们全家围坐在桌子旁包饺子，准备吃顿饺子。
虽说是包饺子，起先我和姐姐可是管吃不管包。看着爷爷奶奶熟练地操纵着，我俩不禁手痒了，装模作样地做出捏饺子的样子，奶奶看出了我们的心思，说：“小馋猫们，你们也想露两手？”我和姐姐使劲点了点头。
我俩洗完手，准备上阵。计划姐姐擀皮，我来包。没等一会儿，姐姐的皮擀好了。哎，不是大了，就是小了；不是厚了，就是薄了。爷爷教姐姐，拿一小块面粉，多揉揉，使劲往刀板上一按，大概一 个圆就成形了，在用擀面杖擀一下就完成了！
我拿起一张面皮，舀了一小勺馅儿，然后学着奶奶的样子，把皮儿对折，从右边往中间捏。开始还挺顺利，可捏着捏着，馅儿都出来了！奶奶看着我的狼狈 样，用筷子把馅儿塞了回去，饺子口终于封了起来，又瘪又长，活像一条小鲫鱼。我心里想：包饺子真是看起来容易，做起来可是难度挺大哦！
我不甘心，开始做第二只。因为刚才那个饺子肚子瘪，这只我舀了满满一勺馅，可是捏着捏着，一不留神，馅儿竟然从肚子中间又挤了出来，我是左捏一下，右捏一下，可都无济于事，我的第二只饺子也破了相。
为什么我总包不好呢？我仔细看着奶奶的操作步骤：原来奶奶包饺子时，先用大拇指和食指捏一下中间，然后再捏两便边，我学着奶奶的方法，果然好多了。
饺子下锅，吃着自己包的饺子，别提多美啦!
【第8篇】
为了迎接冬至，牡丹晚报小记者中心举办了 “迎冬至包饺子”的活动，一看这么有意义的活动我毫不犹豫地报了名。
来到华英食品公司，我们受到工作人员的热情欢迎。在工作人员的带领下，我们全副武装地进入了车间。看!那边的切割机不一会儿便把床单那么长的面，切成了无数个整整齐齐的饺子皮。
终于开始包饺子了。只见爸爸左手拿着饺子皮，右手用勺子把饺子馅放在皮子里，最后再用双手捏几下，一个有模有样的饺子就做成了。我按爸爸的方法试着包了一个，谁知那饺子馅就像不听话的孩子，直往外冒，第一个饺子以失败告终，接着我又开始包第二个饺子了，这次我少放了一些馅，小心翼翼得把两边捏好，就这样来回捏几遍，终于成功地包了第一个饺子，虽然样子不好看，但我还是很高兴。我一连包了好几个，一个比一个包得好。我 还 发明了元宝饺子呢，这次包饺子活动在我们的欢笑声中结束了。
这次包的饺子就成为我们午餐了，吃着这美味可口的饺子我心里美滋滋的，因为这蕴含着我的辛劳。
【第9篇】
每家每户都用自己的方式迎接新年的到来。而我们家就如往年一样——包饺子。虽然这是北方人过年的习俗，可我们认为它能让全家人一起动手做一件快乐的事没有比这更好地迎接新年的方式了。
开始包饺子喽！先由外婆和面，而我擀饺子皮，擀到一半便呆了，哇！外婆擀饺子皮好快呀：又圆，且中间厚两边薄。我擀了好久才仿照了几个，看来擀饺子皮还真是一门技术活。后来我放下擀面棒开始包饺子，我看见爸爸妈妈一起在包，而妈妈一双灵巧的手不一会儿就包了好几个饺子。妈妈告诉我：这包饺子放肉馅时可有讲究了，不能放多也不能放少。放多了馅它就会露出皮外，烧的时候就容易破；放少了就会影响饺子的美观。于是我照妈妈的样子，包了起来。虽然我包的饺子的模样不是特别养眼，还一个个像小懒虫一样躺在那。可我心里还是很有成就感的。看着大家的成果我更高兴，心里充满了无比的喜悦。
不一会儿锅里沸腾的水顶着饺子一个个翻着肚皮开心的样子好可爱呀！你瞧，我们一家子是不是就像那饺子馅，而快乐就是那饺子皮呢？这每个饺子都有一份快乐在里面，快乐永远伴随着我们。
【第10篇】
又到了周末，我在家闲得无聊，被老妈叫去厨房学包饺子.
妈妈一边洗菜，一边数落我：“看你多大了，什么事都不会干，包饺子也包不来，你看隔壁家的小孩，七岁就会烧饭了，你小心以后……”我在心里不满地抗议着。过了几分钟，菜洗完了，妈妈给我递来一把菜刀：“你把案板上的肉剁碎，力气大点，我去拿饺子皮过来。”我盯着案板上的肉跃跃欲试，心里早就乐开了花：“嘿嘿！肉啊，你别怪我手下不留情。”心里想着，挥起菜刀往肉上重重一砸，猪肉立刻“乐开了花”，“嘭嘭嘭~"厨房里满是剁肉的声音。“唉，累死了，我不行了，你来剁吧。”我往地上一趴，大喘着粗气。老妈白了我一眼：“真没用，平时白给你吃了。”说完，夺过菜刀，在案板上卖力地剁起肉来，我瞪了她一眼，只好悻悻地爬起来了。
菜馅做好了，接下来是第二项工程---包饺子。平日里看老妈包得得心应手，没想到这还是想技术活。我轻轻拿起一张饺子皮，夹起菜馅，放在皮里轻轻一折，哈哈！一个半圆形饺子出炉了！我正得意着，老妈气冲冲地拍了我一下：“你做的这是什么东西啊？来，跟我学。”我心里不服气，但还是拿了张饺子皮和老妈学做起来。先把菜馅夹进饺子皮里，再把饺子皮从后往前对着，用手捏出褶子，一个饺子就做好了。我小心翼翼地包着，但最后还是免不了有几个小漏洞：菜馅放得太多了；皮碎了，一不小心就有一个大洞赫然挺立。
世上无难事，只怕有心人。吃自己做的水饺真是别有一番风味！