我学会了做蛋炒饭作文700字——皮皮作文网

蛋炒饭，是我们日常生活中很常见的一种食物，也是我最喜欢吃的美食。

那天中午，我打算自己尝试炒一次蛋炒饭。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈赞许地对我说：“可以呀，你现在长大了，好多事情是应该自己学着去做了。”

在妈妈的指导下，我首先把要做蛋炒饭的食材准备好。我把小葱洗净，切成小段，把胡萝卜切碎，再把火腿肠切成薄薄的小片。做完这些，我把锅清洗干净，放到灶上正准备点火，一旁的妈妈突然笑着问道：“你炒饭的材料都准备好了吗？”“对呀，都准备好了呀。”我不解地看着妈妈回答道。妈妈笑着说：“你炒蛋炒饭，难道不用鸡蛋吗？”

哦，我恍然大悟，赶紧从冰箱里拿出几个鸡蛋，打到碗里，用筷子搅拌均匀。

接下来，我开始炒饭了。我往锅里倒了点油，很快锅里的油就“滋滋”作响，我赶忙拿起装鸡蛋的碗，准备倒进锅里。“小心，把碗放低点再倒，你那样油会溅出来烫着的。”一旁的妈妈着急地说道。

我想，不就倒个鸡蛋嘛，需要那么小心嘛？我没听妈妈的提示，把碗里的鸡蛋猛地倒进锅里，瞬间“滋啦啦啦”一阵响，油花四溅。有几滴热油溅到了我的手上，感觉一阵刺痛。我真该听妈妈的话，接下来每一步都要认真对待了。

我把鸡蛋炒好，接着倒入米饭，翻炒了几分钟，又加了点生抽和老抽继续翻炒，最后，我把事先准备好的小葱、火腿肠、胡萝卜一股脑儿全倒进锅里，再加点猪油，快速翻炒了一小会儿，就关掉了火。

我把炒好的饭倒进盘子里，仔细地欣赏着，鸡蛋黄得发亮，青色的小葱，红色的胡萝卜点缀其间，散发着阵阵诱人的香味。

妈妈尝了一口，面露微笑说道：“嗯，不错，味道挺好的。”得到妈妈的赞扬，我有点不相信，赶紧尝了一下，感觉有点咸。可这毕竟是我第一次做蛋炒饭，品尝着自己的劳动成果，心里还是如同吃了蜜一样甜甜的。

第一次学炒蛋炒饭，让我感觉到生活中许多事情看起来简单，其实做起来不容易。