美食让生活更美好作文600字——皮皮作文网

美食让生活更美好

张晨希

无锡大桥实验学校

我爱美食，最爱吃外婆做的美食。美食给我的生活增添了许多乐趣，让我的生活更加丰富多彩。

在家，我经常吃到外婆做的兰州牛肉拉面，这可是我最爱吃的一道美食！

做兰州牛肉拉面主要有五个诀窍：一清，指汤清，牛肉拉面的汤清是用牛骨与白萝卜片煮出来的；二白，指汤清中的白萝卜；三红，指红红的辣椒油；四绿，就是汤中的绿色的青菜和最后撒在面上的葱花和香菜；五黄，牛肉拉面的面条为微黄色而且有光泽，还十分筋道。面条一般有五种：大宽、小宽、一细、二细及毛细。我一般总要吃二细的，因为二细的面很是细小，在煮制的过程中完全浸入了牛肉汁的浓香，吃起来滋味十足。

选好了食材，就该外婆上场了。外婆从锅中捞出煮好的牛骨，再在肉汤里煮上白萝卜；另一边，外婆把刚做好的手擀面下入烧开的清水中；不一会儿，肉汤的香与面香就交汇在一起，飘出锅来，钻入我的鼻中，让我食指大动。

从锅里盛出肉汤和白萝卜放入大碗中，再从锅里捞出面条，让那微黄的又细又长的面条滑入碗中，夹几片妈妈特制的卤牛肉，撒上葱花，这满满一碗色香味俱全的牛肉拉面就可以上桌了！ 

古人云：“北方有面，其名兰州牛肉拉面，其之香，不知几千里也。”桌上的牛肉拉面的香把我的心全勾去了，我先喝了一口清汤，一股湿润麻香的暖流直淌进心坎；再撒上辣椒油，挑一口面，丝丝入口，香辣的滋味就像一团火；最后把汤、面一起吃，顿时我体会到了什么叫五味俱全的滋味，才吃了一口，那满满的幸福感顿时充满了我的口腔。

这就是我最爱吃的美食——牛肉拉面。在平日里，吃上一碗外婆做的牛肉拉面是一种幸福，那香喷喷的面里装满了外婆对我的爱。美食给我带来了许多的乐趣，也让我的生活更加幸福美好！