区分生鸡蛋与熟鸡蛋——皮皮作文网

最近，我又碰到了一个关于鸡蛋的麻烦。

那天，爸爸妈妈都出去了，家里只剩我一个人。我感觉到有点饿，就准备去吃点什么。妈妈前几天煮了一些鸡蛋，可是又和生鸡蛋混在一起了。怎么办呢？

我想到了一个好办法：晃动。如果是生鸡蛋，晃动时就会有正在冒泡的感觉。可是生鸡蛋和水煮蛋都被冷冻住了，无法区分。我想起了以前看过的《我是实验王2牛顿运动定律》，上面有区分生鸡蛋和水煮蛋的方法：

方法1

准备物品：水煮蛋一颗、生鸡蛋一颗、签字笔、绳子

先以签字笔在两颗鸡蛋表面做不同的记号，以利区分。

用绳子将两颗鸡蛋绑紧，并吊挂在适当的地方。

双手分别紧握鸡蛋，以相同次数旋转绳子后，再将双手同时放开。

其中一个会旋转很久，另一个则会晃动一下后立刻停止。

旋转较久的是水煮蛋，先停止旋转的则是生鸡蛋。

这是什么原理呢？

你知道水煮蛋和生鸡蛋最大的差异是什么吗？答案就是水煮蛋的内部为固体，生鸡蛋则为液体。两者在运动中所产生的差异性，可以用惯性来解释。在上述实验中，外壳和内部结为固体的水煮蛋，会以相同的运动状态旋转很久；但生鸡蛋的外壳旋转后，其内部液体却仍然保持静止，没有办法同步运动，所以会以不稳定的方式旋转，并且每多久就下来。

我灵机一动，马上拿起绳子、椅子开始动手了。可是，我突然想起，万一两颗蛋的中心没挂好，又掉了呢？不行，我得看另一种。

方法2

准备物品：水煮蛋一颗、生鸡蛋一颗

将两颗鸡蛋放置于桌面，并以手指使之旋转。

将手指轻轻触碰旋转中的鸡蛋并使之停止后立即将手指移开进行观察。

当手指移开时，仍然停止的是水煮蛋，而恢复慢速旋转的就是生鸡蛋。

这是什么原理呢？

水煮蛋由于外壳和内容物体固体状态相互结合，会进行相同的运动。所以用手指轻轻触碰旋转中的鸡蛋并使之停止旋转时，内容物会随着外壳的停止而停止。反之，触碰旋转中的生鸡蛋时，外壳虽然会立即停止，但不同于外壳液体的内容物，则会因为惯性而持续旋转，所以即使移开手指，它仍会维持旋转状态，进而牵引这外壳恢复旋转。

我想，嘿，这个简单！于是，我把两个鸡蛋放在地板上旋转，再用手指点一下，结果两个鸡蛋都停止了。这两个都是水煮蛋！

我边吃着鸡蛋，边想，也许还有利用浮力的办法？