深圳，“美食大厅”——皮皮作文网

深圳，是一个繁华的都市，是一个“美食大厅”。

我外公是沙井人，外婆是福永人。他们经常跟我讲深圳的美食，并让我一一品尝。沙井蚝、西乡基围虾、公明烧鹅、南澳鲍鱼、南山荔枝、石岩沙梨等，让我想起就回味无穷，口水直流。让我打开深圳的“美味大门”，请跟我来走进深圳的“美食大厅”吧。

沙井是我的半个故乡。每年冬至时节，外公就会买一些新鲜的沙井蚝回家，他说这个时节的沙井蚝最鲜嫩。有时买回来的沙井蚝还带着壳。外婆是开蚝高手。她双手带上厚厚的胶手套，右手拿着开蚝的特殊工具，一个个蚝壳在她的左手上很开就被打开，里面躺着胖胖的、水水的、奶白的蚝。外婆也是煮蚝高手，姜葱煮蚝、水煮蚝、煎蚝、炸蚝、蚝饭样样都行，都弄得很好吃。外婆总是叫我多吃点。我不解。妈妈说蚝富含蛋白质和维生素，蚝的含碘是牛奶和蛋黄的200倍呢。因为蚝营养价值很高，所以外婆希望我多吃点。

新鲜的沙井蚝一般在冬天才能尝到，我回外婆家时，外婆常常是买西乡的基围虾煮给我吃。基围虾生长在咸淡水交汇处，人工比较难养殖。我跟外婆去过福永码头买海鲜。鲜活的基围虾全身透明略带麻点，食指大小，虾皮特别薄。外婆有时煮白灼基围虾，有时煮辣椒基围虾。不管怎样煮，基围虾的肉质都非常细嫩、鲜美、可口。基围虾营养丰富，经常食用具有洁齿、养颜健身的功效。

我们一家人也专门去过公明镇尝烧鹅，去过南澳吃鲍鱼。公明烧鹅的香味非常迷人。烧鹅皮金黄鲜亮，而且很脆，肉肥而不腻。南澳鲍鱼也很好吃。南澳鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要出，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养又特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味真品之首。

介绍了三种荤菜，接下来介绍两种深圳特产水果吧。首先说说南山荔枝。讲到南山荔枝，我的口水就直流。南山荔枝肉质甜嫩。它的维生素C含量很高，此外含有蛋白质、脂肪、钙、铁等成分。美味，营养高，但不能多吃，多吃易上火。另外介绍不上火的特产水果——石岩沙梨。石岩沙梨七、八月才成熟一次。那里的沙梨的肉雪白的，肉质脆爽，食后无渣，水分极多，特别甜。

作为深圳人，我要向您推荐以上的深圳美食，欢迎您到深圳“美食大厅”尝尝各种美食。