百味古老肉
作者:宋梓豪 时间:2020-12-20 12:43:50 我要投稿!
妈妈总是叫我“小馋猫”,哼,这能怪我吗?谁让她的厨艺那么好啊,看着她做的菜,人家就直咽口水。
妈妈的厨艺好,这可不仅是我一个人的看法,连爸爸这个“美食家”都夸赞呢!每天一回家,爸爸就像个馋嘴的孩子,直奔厨房:“老婆,今天做什么好吃的?”嘿嘿,先不说别的,单单看看爸爸鼓鼓的肚皮,你也能猜到妈妈做的饭菜有多好吃,爸爸是多么贪婪了。
妈妈最拿手的菜是锅包肉。每次她做好菜一端上桌,看着那油炸过的肉片,一片压着一片,有的平平的,有的弯弯的,堆在盘子里像一座鲜艳的小山,橘红色的番茄汁儿在肉片上淌着,上面还冒着小泡泡,都能看见热乎乎的香气从盘子里冒出来,一直扑进我的鼻子里。闻着那酸甜的香味,我的嘴巴就情不自禁地张开了,要不是赶紧夹一片肉放进嘴里,那哈喇子一定会流得老长。轻轻一嚼,酸甜可口,酥脆的口感让嘴里马上变得香香的,别提有多美味了。每次吃锅包肉,我和爸爸都要上演“筷子大战”,妈妈看我们贪吃的样子,也不拿筷子,一个劲儿地抿着嘴儿,笑得可甜啦,红润的脸蛋就像一朵玫瑰花。
妈妈经常会在锅包肉里加上不同的水果,使它变成各种口味的古老肉。加了菠萝块,口味一下子变成菠萝古老肉了。橘红色的肉片中夹着黄色的菠萝块,看起来就有食欲。如果加了草莓,那就变成草莓味了。还有黄桃、苹果、大枣、花生仁,妈妈把一道简单的锅包肉变成了“百味古老肉”,真是个伟大的美食家。有这么好的妈妈、这么美味的菜肴,孩子要不变得馋嘴巴才怪呢!
妈妈答应我了,等我能够控制好油温,不至于烫手时,就让我试着自己做各种口味的古老肉。到那时候,我一定也像妈妈一样,看着他们抢着吃,甜甜地看着他们笑。
哎呀,对了,我得控制一下爸爸的美食欲望,只给他吃三片,因为他该减肥了。哈哈,到时候爸爸一定像个馋猫一样围着我和妈妈转。
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