宁波的民俗文化作文800字

一天,妈妈带我去“缸鸭狗”吃饭,我心想:为什么会取名“缸鸭狗”呢?便问了妈妈。妈妈说:“‘缸鸭狗’是一种民俗文化,是我们的‘中华老字号’,关于‘缸鸭狗’,还有一段历史呢!”于是,第二天,外公带我去了宁波鄞州博物馆。

我们到了博物馆的三楼,这是一个民俗馆。走进大门,首先映入眼帘的是九大中华老字号的宁波百年老店:“状元楼”、“缸鸭狗甜食店”、“昇阳泰南货铺”、“楼茂记酱园”、“汲梗斋”、“大有南货店”、“赵大有糕团店”、“寿全斋”、“源康布店”等等。但由于我是直奔着“缸鸭狗”而来的,所以我就仔细地看了关于“缸鸭狗甜食店”的知识:

原来,“缸鸭狗甜食店”由宁波人江定发于1926年创建。江定发小名阿狗,人称“江阿狗”,起初在城隍庙设摊卖酒酿圆子和红枣汤,积资后在开明街开店。他别出心裁以“水缸、麻鸭、黄狗”图案作店号,故门庭若市,顾客络绎不绝。“缸鸭狗”以经营猪油汤圆、酒酿圆子、八宝饭和百里圆子著称,甜点具质糯、汤清、形美、味甜等特点。

我继续仔细地观察起来。哟,店里有位男士正在做糕点呢!他简直是太逼真了,看看,还真像真人一样呢!我再仔细地看了看,哈,终于被我发现了。原来,这些都是投影仪的效果。你看,他拿了一大碗制作糕点的材料,个个切成块……技艺是多么娴熟呀!我心想:难道这就是“江阿狗”吗?难怪他会有这么这么精湛的手艺呢!再看桌上,已经摆满了酒酿圆子、猪油汤圆等点心。我好奇地往墙上瞥了一眼,看见了一张价目表,这是当时点心的价格。于是,我随手就记了几个:猪油汤圆:0.20元,酒酿圆子:0.11元,蛋花圆子:0.26元,碎花蛋:0.23元,八宝饭:0.25元……看来,当时的点心还真是物美价廉呢!

游览了博物馆,学习到了民俗文化知识,我在心里暗暗地想着:我们一定要继承和发扬这些古老的民俗文化,让它能一代一代地传下去哟!


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