端午的味道——皮皮作文网

杏儿红，麦儿黄。 

又到一年端午时，丝丝缕缕粽子的清香弥漫大街小巷，舌尖上泛出粽叶、艾蒿混杂的醇香味儿，家乡端午的味道就是浓郁的传统习俗。

端午节在家家户户包粽子的醇香味儿中拉开了序曲。

刚进入五月，整个小城就浸泡在端午的味道里。“又香又软的黄软米，保你端午的粽子香香甜甜”“核儿小，皮儿厚，正宗的坡底骏枣，不甜不要钱”“绿油油，嫩生生，香飘飘的大粽叶”……大街小巷商贩拉开嗓子吆喝，声音高低起伏。一出家门，顺手就买来白白的糯米，黄灿灿的软米，红红的骏枣，绿油油的粽叶。

回家把糯米洗一洗，浸上；粽叶冲一冲，泡上。端午的前两天家家户户开始包粽子。包粽子是家乡巧妇的拿手绝活，我亲见隔壁的大婶娴熟地把三片粽叶并列折叠成带“羽翼”的三角状，把浸过的糯米放入其中，三个角嵌入三颗大枣，然后将露出的“羽翼”十字翻折、包裹、捆扎，顷刻间一个个小小的锥型粽子整齐的码放一旁。此刻糯米的清香，粽叶的芬芳，大枣的甜香扑鼻而入……

包好的粽子上锅蒸煮，香喷喷的味儿沁人心脾。剥掉绿色粽叶，白白的，黏黏的，密密的米粒沾在一起，在阳光下似乎泛着丝丝金色。

我小心翼翼地咬一小口，一股甜香味儿沁入口中，流动在舌尖，香而不酽，甜而不腻，清清软软地驶入喉间。我眯起眼睛品尝着。

家乡的端午，总是弥漫着清幽幽的粽香。家家户户，总是用虔诚的敬意，在青青的粽叶与袅袅的粽香中，纪念身赴清流的诗人才子屈原。在时光的嬗变中，屈原精神已定格为民族文化多元的符号：有兴废存亡，以身许国的精忠；有心存一念，九死不悔的执着；有路漫漫，上下求索的笃志。有哪一个节日，能像端午一样，浓郁着民族灵魂的香味。

艾叶的幽香随着飘逸的粽香捷足登场，艾叶是端午必须的，端午的前一天家家户户上山挽一大捆艾蒿，端午起个大早，挑选几株绿油油、活生生的艾蒿，悬挂在门楣或插在门框上，艾蒿左右对峙，俨然守门的卫士。

“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”，原来端午节在门口挂艾草是有讲究的，显然人们把艾叶当作节日的通灵神符，在节日的祥和气氛中除邪避恶。

艾叶悬挂起来，鼻翼翕动，一股浓浓的香便在舌根喉部，荡漾丝丝缕缕的凉意。闭上眼睛，药香沁入心怀，不疾不慢，向周身款款铺展。 

“七彩线”的芳香也不甘落后，会随着艾蒿的悬挂登堂入室。“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬓”端午一大早，插好艾蒿，细心的妈妈开始给宝宝编织“七彩线”，红、黄、绿、黑、白、蓝、橙七种细线扭在一起，印染着馥郁的芳香，在孩子们白嫩如藕的手腕上，轻轻缠绕，编织出漂亮的小结。七彩的颜色，七彩的童年，每根彩线上寄托着祝福，荫庇孩子的健康快乐，茁壮成长。

当然，家乡端午最有情趣味儿的还是卦山庙会。卦山庙会源远流长，盛况空前，主要活动有文体表演、敬香还愿、书画参展、观光旅游、风味品尝。

端午那天，凌晨四五点人们开始爬卦山，抢头炉香，为全家人讨个头彩，祈求一年大吉大利。香客如云，随着击罄声，三跪九拜，祭圣母，敬诸神，求学，求福，求子，求平安，求风调雨顺。整个寺院烟雾缭绕，香气四溢。

人群熙熙攘攘，歌者，舞者，武术表演者、书法竞赛者，各具情态；商家吆喝声、广告宣传声，林间鸟鸣声此起彼伏。游人沿着盘旋的山路而上，惊异千年古柏姿态万千，惊慕千佛铜像林林总总，惊艳嶙峋怪狮惟妙惟肖。

黄发垂髫，悠闲自乐。老人云游庙宇山林，感受人文景观和自然风光的乐趣；少年则迷恋路旁的游乐厅、跑马场，痴迷其间，流连忘返。

最有趣的当数登极卦山之巅，眦目凝视，八峰对峙，群山相连，怪柏环抱殿宇楼阁，林中有祠，殿中有树，树牵着树，殿挨着殿。柏林森森，断续开合，亭台阁楼，熠熠生辉。极目远望，群山掩映下的县城，高楼栉比，大道纵横。

端午爬卦山，别有一番滋味在心头。端午卦山庙会，为家乡端午增加了文化韵味。

“粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；艾蒿插在门楣上，野田一片麦儿黄，家家户户过端阳”。粽叶香飘飘，艾叶味袅袅，丝丝缕缕的清香浸染着家乡的端午，家乡的端午积淀着厚重的文化，浪漫的诗意，浓浓的传统习俗。