外婆的蛋饺子作文800字
作者:安安 时间:2021-11-26 16:10:39 我要投稿!
你有见过金黄色的饺子吗?当它们在香浓的鸡汤中翻滚时,就像一个个金元宝,饱满且香气四溢,这便是我们家春节的主打菜--蛋饺子。
每逢过节,经过长途中跋涉,筋疲力尽地踏入家中时,只要闻到蛋饺子的香味,我就一下子精神大振,肚子“咕噜”直叫。这时外婆便亲切地道:“元元来啦,累了吧!快过来吃几个饺子。”只见她戴着一个棉帽子包住头,一身朴素的棉衣棉裤,但浑身都透着亲切,拉着我来到餐桌前,舀起几个具蛋饺子到我碗里。
吃完年夜饭,我们一家十个人围坐在客厅里,高声谈笑,其乐融融。哥儿们和哥儿们坐在一起,姐儿们和姐姐儿们聚在一块,等待着电视春晚节目的到来。唯独我,心不在焉还回味着刚刚的饺子味,那金黄的蛋皮,里面包裹着肥瘦恰到好处的肉馅,一口咬下去时,先是香喷喷的肉汁立刻喷了出来,肉香在唇齿间散开,接着蛋皮的香甜杀了进来,把这香到极点的肉味中和了一下,香而不腻咸淡适宜。我越想越入迷,不禁想到厨房瞧瞧还有没有剩下的。穿过寂静的走廊至厨房,仿佛来到了另一个世界,没有灯火通明,笑声欢语,只见略嫌昏暗的灯光下,外婆静静地在灶头上包着蛋饺,先将铁勺放在小火上,再将蛋液倒入,轻轻摇动小勺,蛋液一下就沿着小勺的形状凝固后,便将调好的肉馅放上去,再将蛋皮包起来一捏,娴熟的手法,一个个蛋饺子一会儿工夫就在她布满皱纹的手上形成了。她专注的眼神似乎眼中只有饺子,而外面家人们的欢笑丝毫没有影响到她。“外婆,你干嘛不出来看春晚?”“外婆看多了,不爱看了。”外婆轻描淡写地一般道“我一把年纪了,看你们热闹就满足了。”“哦。”我似懂非懂地应了一声。这时,外婆慈祥地看着我,嘴角微微扬起。不一会儿,外面哥哥在叫:“快来,赵本山出来了!”“好!”我一下就跑了没影了。
渐渐长大,我也明白了,外婆不是不喜欢看春晚,而是怕大家吃不到喜欢吃的蛋饺子。蛋饺子中包含着外婆为家人默默奉献,牺牲自已的伟大爱已深深印在我脑海里,与饺子那鲜美的味道一起成了我对春节的最好记忆。