味蕾深处的记忆作文800字——皮皮作文网

对于资深吃货的我而言，味蕾上的记忆永远是最深刻的。

十三年来，我所吃到过的美食可谓“数以千计”，但多数都是尝个鲜，吃完便忘。要问我知道哪些美食？土豆丝绝对位居榜首。

我是个体质不怎么好的孩子，尤其是小时候上幼儿园隔三差五的请假。

唉！身体素质差呗！

最严重的一次，是在临近期末考试的关键时期，那段时间可是非比寻常，一天下来语文、数学、英语、品德、科学轮着上，、体育、音乐……纷纷让步，同学们没有一个不伸长脖子拉长脸的。

可偏偏是在这等关键时期，身体又掉链子了，一家人欲哭无泪，但无济于事。上吐下泻的我肠胃又“傲娇”起来。

这可怎么办呢？好在不是大问题，但医生可是严重地警告了爸爸，一定给我吃少、吃少再吃少，只能吃土豆！这下可苦了爸爸。一个土豆变着戏法的让我吃好，还要清淡。为了给我准备丰富的土豆丝，爸爸虽然没有“经历艰辛”，但也是“大写的不容易”，刚回到家就从各个键中搜索了一堆关于土豆的做法，细细致致的用笔记下来挂在了厨房，用妈妈的话说“备战高考都没有这么认真过”。什么土豆泥、焖土豆……一些我都没有听过的名称纷纷而来，可算是让我尝遍了天下土豆，好在我只对土豆丝情有独钟。

顿顿土豆丝，天天土豆丝，爸爸都快做烦了，我却最喜欢吃土豆丝，对这件事情依旧执着，直到肠胃恢复，还在央求爸爸继续做……

很多人肯定会疑惑万分，一小盘常见的土豆丝会这样好吃？

当然，别看他的样子并不起眼，价格也很便宜，但当一盘冒着热气的土豆丝摆在你的面前，白中微微带点黄色，刀工整齐统一的土豆丝并不均匀的洒落在盘子里，绿的发鲜和红的发亮的辣椒丁撒在上面，发亮的油在灯光的照射下异常好看，颜色的分布，灯光的配合都会让你觉得平日不起眼的土豆丝，此刻就是一件艺术品。

它会让你忍不住拿起筷子夹起筷子送进嘴里。脆脆的，一条一条的，微微发辣但又不住的操控着你的味蕾……

它美味无比，在我的记忆里，也许它并不能与山珍海味相提并论，营养价值也不是很高，做工并不复杂，却让下班的爸爸还来不及换衣服便直奔厨房；它的味道并不稀奇，却让我每次都深深地满足；他在别人眼中并没有多少价值，却是我味蕾上的记忆。

望着饭店里的一盘摆在桌子上的土豆丝，它的做工更加的精致，摆放更加的整齐，刀工更加的细腻，甚至有些薄的透明，一片一片摆放在那里。放在一个精美的大盘子里，旁边放着几朵小花来装饰，让人一看就有了满满的食欲，这样的土豆丝果然更吸引人的注意。人们一边慢慢的咀嚼一边对着看似美味的土豆丝赞不绝口，我也拿起筷子夹起了一些，忙不迭的送进嘴里细细的嚼着嚼着……

可一品又总觉得少些什么。

是爸爸的味道。