春节那些事
作者:小丸子 时间:2015-05-10 11:46:59 我要投稿!
中国传统文化有很多,有对联、生肖、剪纸、国画……也有许多独特的风俗习惯,说一说你知道哪些传统文化,再选出你最喜欢的一种写下来,题目自拟。
春节那些事
“爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏。千门万户瞳瞳日。总把新桃换旧符。”猜猜这是写什么的诗。春节。春节,中国人最重要的节日。是中国最盛大、最热 闹、最重要的一个古老传统节日,是中国人所独有的节日。听妈妈说,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其 中以除夕和正月初一为高潮。在春节要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年。活动形式丰富多彩,如:舞龙、 舞狮、逛庙会、拜年、祭灶、包饺子、吃元宵、放鞭炮等太多了。
这么多怎么能说完呢?就从除夕中午说起吧。除夕人们又叫年三十儿。从这一天的早晨,妈妈和奶奶就开始忙活了,炸油条、炸丸子、盘饺子馅、炖鱼……别 提我有多馋了,一中午我不知往厨房跑了多少趟,总想捏个偷偷尝尝,被奶奶发现,就说:“一会再吃,先让我供享供享”。看我馋的那样,奶奶会麻利地端上一筐 油条、丸子、蕉叶等,面向北方,嘴中念念有词:“天爷、灶爷、保家仙、老奶奶、老爷……都吃都喝。”没等奶奶说完,我早已偷抓一把溜之大吉了。妈妈说,以 前的大户人家都在院子里支口大锅,煎、炸、煮、烧,整整弄上一天呢。心想,那才叫过瘾呢!
下午,开始包饺子了。妈妈说,包饺子寓意有两个,一是团团圆圆。因为和面的“和”字就是“合”的意思,饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又 有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利。二是,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。所以年夜饭, 我们北方人都吃饺子。包饺子当然少不了我了,捏个小面团,拿根筷子(奶奶说我捣乱,不让用小擀面杖)轱辘轱辘擀几下,学着妈妈的样子,左手拿皮,右手那 筷,把馅抹上一点,两边对折,捏捏边缘,再使劲一挤。妈妈的包子圆滚滚的站在了板子上,我的包子长长的耳朵扁扁的肚子趴在板子上,惹的一家人哄堂大笑。爷 爷总笑呵呵的说:“灿灿,看你包那啥样子,牛舌头样,你自己吃啊。”这下正合我意。你知道为什么吗?偷偷告诉你吧:“因为在我的包子里,包着硬币。妈妈说 谁吃到有钱的包子来年就会财源广进,才华横溢。叫我吃我包的饺子,还不等于记上了记号,来年发定了大财、考定了100分。”我一边答应着,一边继续包我的 “牛舌头”。
你瞧,赚钱发财的机会来了。吃过年夜饭,奶奶不让离开餐桌,发压岁钱了,并且给了一张大红版的。除了中午的大吃大喝,这是我最幸福的时刻了。哈哈,羡慕吧!
发完压岁钱,接着就是祭灶。奶奶用围裙兜着芝麻糖、花生、瓜子、奶糖、花糕、大肉等,摆了一堆在灶台上,祭奠神灵,保佑一家平安、健康,还保佑我和 姐姐能考上大学。妈妈说,其实这时候才让吃祭灶糖呢?我们早已开戒了。坐上沙发上,舒服的看着电视,美美的品味着又香又甜糖,攥着压岁钱,心想过年真好! 我总是想着想着就睡着了。
接着是守岁。据说一家老小,要熬个通宵,等待更岁交子,交替时刻,午夜十二点还要放上一把鞭炮。以前的人们总是边唠嗑边等待,好在现在有了春晚,人们边欣赏春晚文艺演出边等待。不过这也只是大人的事。我早早的就睡了。因为初一早晨还要起早,吃有钱的饺子呢。
为了迎接新年的到来,在除夕的晚上妈妈就把一家人的新衣服一个个摆在枕头上。第二天一早睁开眼一看,枕头上摆的正是我最喜欢的新衣服——裙子、打底 裤、新靴子、新棉袄。于是今天我没让妈妈费一点劲就起床了,妈妈说,这是我起的最痛快的一次。洗漱完毕就该吃饺子了。我乖乖地挑了自己包的“牛舌头”,有 的还藏到了姐姐、爸爸、爷爷的碗里,不过,最终他们拧不过我,还得给我。嘿嘿!我赚大了吧!“该办正事了。”爸爸一本正经的宣布。“什么正事?”我惊讶的 问:“拜年,给爷爷奶奶拜年。”看着跪在地上的一家四口,爷爷高兴得合不拢嘴,奶奶却笑着说:“自己家人,磕啥磕。”我在一旁还助威呐喊道:“祝爷爷奶 奶,健康长寿,万事如意。”“如意着咧!如意着咧!”爷爷合不拢嘴的笑着说。妈妈说在她小时候这些工作都要在天亮前做,起床后洗脸刷牙的水,甚至是晚上的 便盆,都要等到天亮了才倒掉,怕破财了,大概“破” 和“泼”同音。然后吃饭,吃饭后,要走到街上挨家挨户的给拜年,大人拜年小孩跟在后面,为的是逛点好吃的(糖、瓜子、核桃、花生等),每家都要给的。街上 热热闹闹的,到处都是人。一个家族的人,组成一个团队,见到长辈的都给磕头拜年,不管是在那个地方,过年只要人家辈分长、或年龄大都要拜年。还要给每个家 族的主子(已逝的长辈)拜年。街上热热闹闹的,像赶集似的,人们见了就两件事,说祝福语、拜年。妈妈也说,以往有恩怨的两家亲戚邻里,也会在这几天和好, 求个一年顺顺利利,和和美美。
年初一的午餐是一大家的人吃团圆大餐的时候了。除夕的主角是饺子,初一的主角就是大鱼大肉,简直是满汉全席。我不禁唱到,“四季里收成好, 转眼又是新年到。 新年到丰收的新年多热闹,大街小巷放鞭炮,舞龙灯踩高跷,迎财神接元宝。家家户户乐逍遥乐逍遥。”哎呀!新年真好!
这期间最少不了的是增加过年气氛的放鞭炮了。放鞭炮预示着来年红红火火。这可分好几波呢!第一波是三十中午,告知各位神灵和已逝的长辈过年了,请回 家过年;第二波是三十傍晚,团员吃年夜饭;第三波是三十晚上十二时,新旧历年交替,于是辞旧迎新;第四波是初一凌晨,第五波是初一中午12点,传说这天是 老天爷的生日,当然要隆重了。其实这几波都有驱除恶鬼,迎新保平安的说法。
接下来就是初二看姥姥,自然少不了鸡鸭鱼肉蛋奶等好吃好喝,更重要的是给姥姥拜了年,也给压岁钱。接下来几天,都是走亲访友。呵呵!新年真好!吃不完的好东西,赚不完的压岁钱。可妈妈却说:“年关,年关。过年这一关不好过呀!大概是算计着钱花的太多,心疼了!”
有意思吧!这就是我知道的春节那些事!你是不是也过得很快乐!祝新年快乐!