当老规矩遇上添加剂

寒风凛冽的吹着,我艰难的拐过巷子的转角,进入那家“墨守成规”的馄饨店。店里依然像往常一样,只零零散散地坐着几个人。老板见我进去,便像个老朋友似的,招呼我坐下。“今天还是老规矩?”他站在厨房口笑眯眯的问我。我点头。很快,一碗热气腾腾的馄饨就被端到了我的面前。“趁热,快吃。”我同以往一样,边吃便与他聊着。“叔叔,你做的馄饨怎么这么好吃啊?”我问道。“按着老祖宗留下来的方法做的。好吃你就快吃,待会儿凉了就不好吃了。”他边说边用手挠着后脑勺,脸上微微泛红,憨厚的笑着。过了一会儿,隔壁面馆的老板过来了。“哟,今儿你这生意不错吧,天气挺冷的,肯定有很多人来吃。”“承您吉言了,喏,就这么点生意,怕是要做不下去了。”老板边说边朝店里呶了呶嘴。脸上仍然带着憨厚的笑。“唉,这年头,像你这样做实诚买卖的不受欢迎,外边那些满是添加剂的食品却被围得个水泄不通。这生意真难做啊!”面馆老板牢骚道。“难做也要做啊,这加了添加剂的东西是卖得好,可有咱老祖宗留下来的老规矩好吗?不求做得很好,对得起自个儿的良心,就是我们的老规矩了。”老板依然憨厚的笑着,笑得格外朴实,灿烂。我不禁也冲他笑了笑,沉默的低下头。看着碗里的馄饨,在灯光的照射下泛着油油的亮光,在浓郁香醇的骨头汤里徜徉着,粉嫩的肉馅儿像是要从薄皮儿里蹦出来一样。那一次,我吃得特别香,但也特别忧伤。结账时,老板仍然憨厚的笑着,还不忘嘱咐我一句,回家小心。

我心中不禁感慨万分。老板人很好,而他的馄饨也像他那样——实诚。馅儿总是比别家的多,饱满,皮儿也是总比别家的薄。当别的商家往食品中添加各色各样的添加剂时,他仍然按照着他的老规矩,费力地和着肉馅儿,擀着薄皮儿。尽力想将最好吃最卫生的食品呈献给他的顾客,让他的顾客满意。而我有幸成为了他所眷顾的其中之一,不禁倍感幸运。

老规矩,在当代这个急功近利的世界,或许显得有些格格不入,甚至有些“迂腐”。但它的存在自有它的道理,它不是过时老旧的代表,也不是“墨守成规”的愚拙。它是我们心中不变的坚守,是生意人心中的诚信,是职工眼中的责任,他是良心的捍卫,是道德的度量衡。可能有一天它会被我们遗忘,但它终会融入我们的骨髓。

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