美味的蛋炒饭作文800字——皮皮作文网

周五晚上，奶奶正在像往常一样，准备着晚饭。突然，铃声响起，原来是爸爸妈妈都要加班，不回来吃饭了。刚挂了电话，电饭煲又响起了悦耳的提示音，米饭熟了。爷爷奶奶和我看着这一大锅米饭面面相觑，奶奶一边说要不大家晚上都多吃点？一边盛了满满一碗还冒尖的饭递给爷爷，爷爷一看连忙摇头说吃不完，奶奶又看着我，我没说话，低头沉默不语。吃完晚饭后，果然还剩下了大半锅米饭，我看着这大半锅米饭，心里冒出了一个绝妙的主意。

第二天早上，爷爷要和好友一起去登山，奶奶也和朋友约好了一起去采茶叶，中午都不回来，只剩爸爸妈妈和我在家。快到中午，妈妈问我中午想吃啥，我没说话，一溜小跑来到厨房，摸出了两个鸡蛋，准备用昨晚的那盆米饭来炒一锅香喷喷的蛋炒饭！妈妈看到我的动作，什么也没说，笑盈盈地用鼓励的眼神看着我。

“噔噔！”两个鸡蛋在碗沿上一磕，金黄的蛋黄混着清澈的蛋清缓缓地滑落在碗中，我拿起一双筷子在蛋液中快速旋转，不一会儿，原本清澈分明的蛋黄和蛋清就变得粘稠丝滑。对了，还得加点盐，再次旋转后的蛋液散发出美味的光泽，完美！

接下来就是重头戏了，我打开燃气灶，蓝色的小火苗欢快着开始在锅底跳舞，我拿起油瓶往锅里倒下少许油，轻轻地转了转锅，等油热后，我把火稍稍调小了一些，接着把蛋液倒了进去，待蛋液渐渐凝固，把米饭也倒进了锅里，用锅铲来回翻炒，让鸡蛋和米饭搅拌均匀，不一会儿，原本轻巧的锅铲就变得慢慢沉重起来，锅底的热浪也一阵阵地向我扑来，一颗颗汗珠从我的额头滚了下来，原来看起来很轻松的炒饭，其实也不是那么简单，想想奶奶和妈妈日复一日地为我准备一日三餐，这可真是一件苦差事呀！

加上盐、酱油，以及妈妈为我准备好的葱花，我突然灵机一动，拿起妈妈上次做牛排时买的孜然粉朝锅里撒了一些，扑鼻的香气顿时溢满了厨房，妈妈惊奇地看着我说：“这一招你是从哪学来的呀！”我神气地一笑，“保密!”

吃中饭啦！香喷喷的蛋炒饭上桌了，鸡蛋和饭粒均匀地混在了一起，米饭的软硬刚刚好，鸡蛋不老不嫩，油盐放的也正合适，混合着小葱和孜然的香气，爸爸妈妈吃得赞不绝口，我也吃得特别香。一边吃着自己完成的蛋炒饭，我一边想着奶奶和妈妈平日里在厨房准备饭菜的样子，真的是很辛苦，但是她们笑眯眯地看着我大口吃饭的样子，却好像很高兴。劳动创造了美好的世界，虽然劳动是辛苦的，但是劳动也是最光荣的！